FOOD SERVICE
前橋市周辺の食品・飲食M&A
衛生、立地、固定客、仕入先、人材、レシピ・オペレーションを整理します。
評価される論点
固定客、立地、粗利、衛生管理、スタッフ、レシピ、仕入条件、口コミが評価されます。
準備資料
月次PL、メニュー別粗利、仕入先、衛生書類、スタッフ体制、賃貸借、設備台帳を整理します。
候補先の見方
買い手は再現性、店長依存、改装・設備投資、屋号継続の必要性を確認します。
前橋市周辺の食品・飲食M&A
衛生、立地、固定客、仕入先、人材、レシピ・オペレーションを整理します。
固定客、立地、粗利、衛生管理、スタッフ、レシピ、仕入条件、口コミが評価されます。
月次PL、メニュー別粗利、仕入先、衛生書類、スタッフ体制、賃貸借、設備台帳を整理します。
買い手は再現性、店長依存、改装・設備投資、屋号継続の必要性を確認します。